บางอย่างเกี่ยวกับการลับมีดโกนหรือหินมาตรฐาน คู่มือการเลือกซื้อหินลับมีดธรรมชาติสำหรับผู้เริ่มต้นจากญี่ปุ่น หินลับคมมีดโกนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

มีดมาพร้อมกับบุคคลตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยชรา เราแต่ละคนรู้ดีว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นใบมีดทื่อที่บาดมือ ในการทำเช่นนี้ ใบมีดจะต้องเลื่อนออกจากพื้นผิว

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ และเพื่อให้กระบวนการตัดรวดเร็วและสะดวกสบาย เราจึงลับมีดให้คมขึ้น แต่มีอุปกรณ์และวิธีการลับมีดที่แตกต่างกันมากมายจึงควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม

การลับคม: หลักการและทางเลือก

การลับใบมีดเป็นกระบวนการในการเอาขอบออกโดยใช้สารขัดตามความยาวทั้งหมดของใบมีดในมุมที่กำหนด มุมลับคมขึ้นอยู่กับความแข็งของเหล็กและงานที่หันใบมีด ดังนั้นสำหรับห้องครัวในครัวเรือนและมีดล่าสัตว์ มุมลับคือ 30...35 องศา มีดล่าสัตว์ที่มีความคงทนต่อความทื่อจะถูกลับให้คมที่ 40...45 องศา

ใบมีดที่ต้องการความคมของใบมีดแบบพิเศษจะตั้งแยกจากกัน โดยทั่วไปแล้วจะเป็นมีดเชฟหรือมีดสำหรับการแปรรูปอาหารแบบมืออาชีพ ในกรณีนี้ มุมลับจะอยู่ที่ 25 องศา

ควรพิจารณามุมลับของมีดโกนและเครื่องมือผ่าตัดแยกกันเนื่องจากต้องใช้ความคมของใบมีด สำหรับมีดโกนแบบตรง มุมลับคือ 14...15 สำหรับเครื่องมือผ่าตัด - ตั้งแต่ 12 ถึง 25 องศา

การลับมีดทำได้สองวิธี: ใช้แท่งขัดหรืออุปกรณ์พิเศษด้วยตนเอง และใช้เครื่องลับมีดด้วยกลไกที่มีล้อขัดหมุน

ตัวเลือกแรกต้องใช้ทักษะ แต่ในขณะเดียวกันก็ง่ายต่อการเรียนรู้และเข้าถึงได้สำหรับทุกคน หินขัดใช้สำหรับลับคม หลากหลายชนิด, ทั่วไป:

• อาร์คันซอหรือที่รู้จักกันในชื่อโนวาคูไลติ;
• หินน้ำญี่ปุ่น
• แท่งเพชร
• เซรามิกส์

หินแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง หินเหล่านี้จะกล่าวถึงแยกกันด้านล่าง ในการลับมีดทำครัวอย่างรวดเร็ว มักใช้เครื่องลับมีดที่มีการยึดแบบคงที่หรือแบบแปรผันของระนาบขัด โดยทำการลับโดยการเลื่อนใบมีดระหว่างพื้นผิวลับคม

การลับคมด้วยกลไกนั้นง่ายกว่ามาก ใช้เวลาน้อยกว่า แต่ต้องควบคุมอุณหภูมิให้คงที่และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย

สำคัญ! เมื่อลับคมด้วยเครื่องที่มีสารกัดกร่อนด้วยไฟฟ้าคอรันดัม คุณจะต้องควบคุมอุณหภูมิของใบมีดโลหะ หากเหล็กใบมีดร้อนเกินไป ก็สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพได้

หินลับประเภทหลัก

ในช่วงวิวัฒนาการของมนุษย์ มีการระบุวัสดุที่มีต้นกำเนิดตามธรรมชาติที่เหมาะสมสำหรับการลับมีด แม้ว่าในช่วงเริ่มต้นของอารยธรรม แม้แต่หินทรายธรรมดาก็ยังได้รับความไว้วางใจให้ลับใบมีดได้

ขณะนี้ข้อมูลเกี่ยวกับการแปรรูปโลหะได้รับการจัดโครงสร้างแล้ว และเลือกหินที่มีคุณสมบัติในการขัดถูที่ดีที่สุดแล้ว

มีการคิดค้นและพัฒนาวิธีการทำงานร่วมกับพวกเขา นอกจากนี้ วัสดุสังเคราะห์ยังถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายและมักมีคุณสมบัติที่ดีกว่าวัสดุธรรมชาติ

หินอาร์คันซอ

Novacula เป็นหินลับคมสำหรับมีดโกน เป็นหินทรายที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งสร้างจากผลึกควอตซ์ที่มีขนาดสม่ำเสมอ การสกัดจะดำเนินการในเหมืองหิน แท่งหินอาร์คันซอมีขนาดเกรนหลายระดับมีความสามารถในการขัดถูได้ดีเยี่ยม แต่ในขณะเดียวกันเนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นจึงต้องใช้น้ำมันในการลับคม

การลับคมแบบแห้งจะทำให้รูขุมขนของหินมีฝุ่นและโลหะอุดตัน ทำให้หินเสียหาย ข้อเสียเปรียบหลักของแท่งเหล่านี้คือราคาและความไม่สม่ำเสมอของการผลิตเมื่อลับใบมีดไม่ถูกต้อง

หินน้ำญี่ปุ่น

หินธรรมชาติที่มีพื้นเพมาจากประเทศญี่ปุ่น มีความสามารถในการลับคมได้สูง แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างใช้งานยาก การลับมีดบนมันเกือบจะเป็นพิธีกรรม ต่างจากโนวาคูไลต์ สารกัดกร่อนนี้มีความนุ่มกว่า

การเหลาทำได้โดยใช้น้ำ กระบวนการนี้ค่อนข้างซับซ้อนและต้องใช้เวลา หินที่มีขนาดเกรนตั้งแต่ 600 ถึง 30,000 กรวดนั้นผลิตขึ้นตามการจัดประเภท JIS ของญี่ปุ่น ในขณะเดียวกัน 10,000 กรวดก็เพียงพอแล้วสำหรับการตกแต่งใบมีดแบบพิเศษ

ดังนั้น 30,000 เม็ดจึงเป็นขนาดเกรนที่มากเกินไปสำหรับใบมีดสำหรับใช้ในบ้านอยู่แล้ว ก่อนทำงานจะต้องแช่ตัวบล็อกไว้ในภาชนะที่มีน้ำ หลังจากที่แช่แล้วจะต้องเอาออก และจะต้องสร้างมวลโคลนบนพื้นผิวโดยใช้ Naguro ซึ่งเป็นหินขัดก้อนที่สองในชุดหินน้ำ

การเหลาทำได้โดยใช้ระบบกันสะเทือนนี้ พื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสึกหรออย่างรวดเร็วและไม่สม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้ จึงต้องมีการบูรณะเป็นระยะโดยใช้แท่งพิเศษ

หินสังเคราะห์

หินลับเพชรสำหรับลับคม วัสดุสังเคราะห์ - อิเล็กโตรคอรันดัม โครเมียมออกไซด์ หรือเศษเพชรบนสารยึดเกาะซิลิเกตหรือเซรามิก หินเหล่านี้มีโครงสร้างที่สม่ำเสมอ มีขนาดเกรนที่แตกต่างกัน (ขึ้นอยู่กับแท่ง) และมีลักษณะการทำงานที่ดี

ราคาของหินดังกล่าวมักจะต่ำและมีแท่งให้เลือก การเหลาสามารถทำได้ทั้งแบบ "แห้ง" ซึ่งไม่แนะนำให้ใช้ หรือใช้น้ำหรือน้ำมัน

เซรามิกส์

วัสดุเหล่านี้ใช้สำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้ายของใบมีด การตกแต่งขั้นสุดท้าย หรือการตกแต่งขั้นสุดท้าย ขนาดเกรนของวัสดุเหล่านี้มีขนาดเล็ก แต่ในขณะเดียวกันก็มีราคาค่อนข้างถูกและจะช่วยให้คุณสามารถขจัดรอยขีดข่วนจากการขัดลอกหรือปรับมีดหยักให้ตรงได้

จำเป็นต้องใช้ของเหลวเนื่องจากรูขุมขนในเซรามิกที่ถูกเผาจะอุดตันอย่างรวดเร็วและพื้นผิวจะเรียบ

หินลับมีดที่มีรูปทรงต่างๆ แพร่หลาย ตั้งแต่หินลับมีดมาตรฐานซึ่งใช้งานได้ดีที่สุดบนระนาบที่มั่นคง ไปจนถึงหินลับมีดแบบก้านซึ่งสามารถปรับใบมีดได้ทันที

สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม ไม่ว่าจะเป็นแท่งชนิดใดหรือโลหะชนิดใด แต่สำหรับการลับคมคุณภาพสูง ต้องใช้สารหล่อลื่น: น้ำหรือน้ำมัน

กฎการลับคม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด หินลับคม ภาชนะบรรจุน้ำ และผ้ากระดาษหรือกระดาษธรรมดา เศษผ้าก็มีประโยชน์เช่นกัน

คุณต้องตัดสินใจเลือกมุมลับทันที ตัวอย่างเช่น 35 องศาเป็นมุมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมีดทำครัว หรือ 40 องศาสำหรับมีดล่าสัตว์ที่คม

ตรวจสอบหิน หากมีร่องหรือมีการสึกหรอมาก ควรปรับระดับ มิฉะนั้นการลับจะไม่เรียบ

การปรับระดับหินจะใช้หินอีกก้อน หินบางประเภท เช่น หินญี่ปุ่น มาพร้อมกับหินสันพิเศษเพื่อคืนสภาพพื้นผิว

บล็อกวางอยู่บนพื้นผิวเรียบและมั่นคง โต๊ะจึงสมบูรณ์แบบ เพื่อลดการลื่นไถลให้วางผ้าหรือยางไว้ข้างใต้ คุณสามารถแก้ไขได้บนโต๊ะด้วยวิธีอื่นที่สะดวก พื้นผิวของแท่งเปียกด้วยน้ำหรือน้ำมันเครื่อง

ตำแหน่งของใบมีดจะถูกปรับโดยใช้วิธีการที่มีอยู่ เช่น การวางคลิปหนีบกระดาษที่ด้านหลังของใบมีดหรือการวางเหรียญ หากเจ้าของมีดมีประสาทที่แข็งแกร่งและมีตาที่แหลมคม เพียงแค่ถือมีดในตำแหน่งที่ต้องการก็เพียงพอแล้ว

วางมีดไว้ที่มุม 40-45 องศากับเส้นกึ่งกลางของใบมีด การลับมีดทำได้โดยเคลื่อนใบมีดไปข้างหน้าห่างจากตัวคุณ สำหรับ คุณภาพสูงการลับคมควรทำในสองขั้นตอน

ครั้งแรกบนหินเจียรหยาบ จากนั้นจึงนำมาขัดให้ละเอียด ในระหว่างการลับคมจำเป็นต้องทำให้พื้นผิวของหินเปียกเป็นระยะ การตรวจสอบหลังลับคมให้กระทำด้วยการมองเห็น โดยตรวจดูขอบของใบมีดกับแสง ส่วนที่แหลมคมของใบมีดจะสม่ำเสมอกันตลอดความยาว และไม่ควรทำให้เกิดแสงจ้า

คุณยังสามารถตัดกระดาษหนึ่งแผ่นตามน้ำหนักได้ มีดที่ลับแล้วสามารถตัดกระดาษได้อย่างราบรื่น โดยไม่ทำให้กระดาษขาดหรือขาด การตัดแผ่นมีความสม่ำเสมอโดยไม่มีขนดกหรือน้ำตา หากขอบกระดาษขาด จะต้องปรับมีดอย่างละเอียดอีกครั้ง

บทสรุป

มีหินมากมาย แต่แต่ละก้อนมีลักษณะเป็นของตัวเองและเช่นเดียวกับมีดก็ถูกเลือกตามมือของคุณ หินสังเคราะห์มีราคาไม่แพงต่อการใช้งาน มีราคาไม่แพงและแพร่หลาย

แต่ในขณะเดียวกันคุณสามารถลับคมแบบนุ่มนวลได้โดยใช้หินธรรมชาติซึ่งมีลักษณะเป็นของตัวเองเท่านั้น หินน้ำญี่ปุ่นมีคุณภาพดี แต่ราคาของพวกเขาสูงมาก

นอกจากนี้การลับด้วยแท่งดังกล่าวยังยาวและไม่สะดวก นอกจากนี้ยังต้องใช้อารมณ์และทักษะ ควรจะคาดหวังสิ่งเดียวกันจากอาร์คันซอ

ดังนั้นสรุปได้ว่าหินแต่ละก้อนเหมาะสำหรับเจ้าของเท่านั้นหากคุณอยู่กลางแจ้งหรือจัดห้องครัวในช่วงพักระหว่างดูละครโทรทัศน์และอ่านหนังสือพิมพ์ก็ควรใช้ใยสังเคราะห์

มันจะให้อภัยข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ และคุณภาพของการลับคมไม่ได้มีบทบาทที่นี่ แต่การลับมีดล่าสัตว์หรือมีดต่อสู้ก่อนที่จะออกไปสู่ธรรมชาติเป็นเวลานานก็คุ้มค่าที่จะใช้หินธรรมชาติ

หลังจากการลับคม มีดจะมีความคม โดยมีขอบและรูปร่างใกล้เคียงกับอุดมคติ หากคุณให้มีดเป็นเวลานานและอบอุ่น มันจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในเวลาที่เหมาะสมอย่างแน่นอน

วีดีโอ

วันที่: 19.05.2016
เรื่อง:หมายเหตุ N79 การตรวจสอบสารขัดถูแบบละเอียดโดยใช้ตัวอย่างการลับมีดโกน

เนื้อหานี้เป็นอนุพันธ์ของแผนและแนวคิดที่ปรากฏในช่วงฤดูร้อนปี 2558 ในเวลานั้นมีความคิดว่าคงจะดีถ้าใช้ตัวอย่างของมีดโกนและสารกัดกร่อนของโซเวียตในประเทศตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตเพื่อพยายามสร้างสิ่งที่ปู่ทวดปู่ทวดและพ่อบางส่วนสามารถบีบให้พ้นจากอันตรายได้ มีดโกน บรรพบุรุษของฉันเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีปู่ของฉันเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ใช้มีดโกนแบบตรงจนกระทั่งมีวางจำหน่าย มีดโกนหนวดไฟฟ้า. ตัวฉันเองจำเขาได้ด้วยมีดโกนหนวดไฟฟ้า "ยุค" เท่านั้นซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงวัยเด็กของฉันและเกือบทุกคนรอบตัวฉันโกนด้วยมีดโกนแบบนี้

ฉันจะไม่เปิดเผยสิ่งใดที่ไม่ได้พูดคุยกันมากกว่าหนึ่งครั้งหรือพูดคุยกันในกระดานสนทนาต่างๆ ต่อไปนี้เป็นเพียงประสบการณ์หนึ่งของผู้ที่มีความสนใจในการลับและลับมีดโกนตรงเช่นกัน จากประสบการณ์ส่วนตัวนี้ ฉันมั่นใจในสิ่งที่พวกเขาพูดไปแล้ว แต่คำพูดเหล่านี้ไม่ได้มั่นใจเสมอไปและคุณต้องการตรวจสอบสิ่งที่พูดเป็นการส่วนตัว ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีความคาดหวังว่าประสบการณ์ของฉันจะสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจ ยังคงต้องได้รับความไว้วางใจ และทุกคนก็ไปตามทางของตัวเอง แต่ฉันหวังว่าเนื้อหานี้จะช่วยให้ใครบางคนประหยัดเวลา ความพยายาม ความเครียด และเงิน

ในระหว่างปี มีการซื้อมีดโกนใหม่หลายใบจากยุคสหภาพโซเวียต รวมถึงชุดสารขัดถูหลายชุดซึ่งอยู่ในตำแหน่งเหมือนมีดโกน

ตัวอย่างเช่น หินลับมีดโกนที่ทำจากไมโครคอรันดัม

หรือตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของ Beloretsk quartzite หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ belorechit

และยังมีชุดแปะก๊วยอีกด้วย วางถูกซื้อใหม่เอี่ยม แต่สหายที่มีประสบการณ์บางคนอ้างอย่างมีความสามารถว่า GOI ในปัจจุบันไม่เหมือนกับที่อยู่ภายใต้โซเวียตอีกต่อไป ฉันไม่สามารถยืนยันหรือปฏิเสธสิ่งนี้ได้ แต่พาสต้าที่กล่าวมาจะไม่กลายเป็นนางเอกของเรื่องนี้ด้วยเหตุผลบางประการ

ประกาศเลื่อน เนื่องจาก... ในตอนแรกปรากฎว่าฉันตัดสินใจถ่ายทำมันและความคิดที่จะได้สัมผัสทุกสิ่งที่ปู่ของฉันประสบต่อหน้าฉันเองก็จางหายไปในพื้นหลังและถูกละทิ้ง ฉันไม่ได้กลับไปหามันจริงๆ แต่ฉันซื้อสารขัดถูมา และยิ่งไปกว่านั้น ก้อนหินจีนกว่างซีก้อนหนึ่งก็ปรากฏขึ้น ซึ่งฉันมีความหวังสูง

ด้วยคลังแสงนี้และมีดโกนตรงสองสามอันฉันจึงเปิดฤดูร้อนปี 2559 เมื่อปลายเดือนเมษายน และจากผลการทดสอบ ได้มีการตัดสินใจสร้างระดับเล็กน้อยของสารกัดกร่อนมีดโกนขั้นสุดท้าย และบันทึกผลลัพธ์ที่ได้รับ

สิ่งแรกที่จะไปคือมาตรฐานของสหภาพโซเวียตในการยืดมีดโกนที่ทำจากไมโครคอรันดัม หลังจากตรวจสอบด้วยไม้บรรทัดโลหะแล้ว ฉันพบอานอันเล็กๆ จึงตัดสินใจปรับให้ตรง ไม่มีสัญญาณใด ๆ ฉันตัดแต่งมันอย่างรวดเร็วด้วยผงซิลิกอนคาร์ไบด์ 220 แต่ทันทีที่ฉันเปลี่ยนมาใช้เศษส่วน 400 ความสนุกก็เริ่มต้นขึ้น แทนที่จะขัดพื้นผิวของหินลับ กลับมีฟิล์มบางๆ หลวมๆ ขาดๆ หายๆ เริ่มก่อตัวขึ้น ซึ่งสามารถเช็ดออกจากหินได้โดยใช้นิ้วถู พยายามแค่ไหนก็ไม่มีอะไรดีเกิดขึ้น ฉันลองใช้ซิลิกอนคาร์ไบด์บด 600 เม็ดผลลัพธ์ก็คล้ายกัน เป็นผลให้ฉันกลับไปใช้แป้ง 220 ซึ่งขจัด "สะเก็ด" ได้อย่างสมบูรณ์ แต่การสัมผัสนั้นให้ความรู้สึกหยาบมากเมื่อเทียบกับด้านโรงงานที่สอง ฉันพยายามถูมันบนกระดาษทราย นี่คือจุดที่สิ่งต่างๆดีขึ้น ฉันใช้กระดาษ 600, 1200, 1500 และ 2,000 แผ่น โดยทั่วไปแล้วผลลัพธ์ที่ได้เทียบได้กับสิ่งที่มาจากผู้ผลิต แต่บวกหรือลบ ค่อนข้างเป็นลบสำหรับฉัน ฉันเตรียมสารขัดนี้เสร็จแล้ว นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกที่เข้าใจยากและไม่ประสบความสำเร็จในการขัดซิลิคอนคาร์ไบด์ นี่คือสิ่งที่ออกมาจากด้านที่ฉันโต้เถียง

และนี่คือการปรับแต่งจากโรงงานผู้ผลิต

คำแนะนำสำหรับหินลับไมโครคอรันดัมบอกว่าควรใช้กับน้ำสบู่ นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ขั้นแรกฉันเริ่มทำงานเคียงข้างฉัน ซึ่งเป็นงานที่ฉันเคยทำมาก่อน ฉันทำงานกับมีดโกนทดสอบมาระยะหนึ่งแล้ว (และมันถูกลับให้คมอย่างเหมาะสมและนำไปโกนได้ในระดับที่ยอมรับได้) ฉันดูผลลัพธ์แล้วรู้สึกตกใจมาก ความเสี่ยงที่เกิดขึ้นสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ฉันเปลี่ยนด้านข้างของหินลับให้เป็นแบบที่โรงงานเสร็จแล้ว ฉันเริ่มทำงานด้านนี้ สถานการณ์ดีขึ้นเล็กน้อยแต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ฉันสรุปด้วยตัวเองว่าฉันไม่มีความปรารถนาที่จะพยายามโกนด้วยมีดโกนแบบนี้เลย ฉันโกนมีดโกนไปบนตอซังและรู้สึกถึงความหยาบและความแหลมคมของการโกน เมื่อถึงจุดนี้ ฉันทดสอบกับทัชสโตนเสร็จแล้ว ในการจัดอันดับการขัดขั้นสุดท้ายสำหรับมีดโกนของฉัน ฉันจะให้คะแนนมาตรฐานนี้เป็นอันดับห้าสุดท้าย

สถานที่ที่สองคือ Beloretsk quartzite หินที่สวยงามน่าสัมผัสพร้อมตราประทับสีน้ำเงินของโซเวียต ฉันมีมันมานานแล้วและอยากลองใช้มีดโกน ประมาณขนาดของหิน ตอนที่ฉันสั่งซื้อฉันคิดว่ามันจะใหญ่กว่านี้แต่มันมาถึงแค่เด็กทารกเท่านั้น แต่เมื่อฉันวางมันลงบนฝ่ามือและเริ่มลับมีดโกน ฉันก็พบว่าฉันชอบรูปทรงและขนาดนี้ และไม่หนักเครื่องและมีดโกนก็แล่นไปบนก้อนหินได้อย่างมั่นใจมาก

แม้ว่าฉันจะมองหินรูปแบบนี้แตกต่างไปจากที่ใช้กับมีดโกนก็ตาม เป็นเวลานานฉันถือว่าหินที่สะดวกที่สุดคือหินที่มีความกว้างกว่าใบมีดโกน แน่นอนว่ามีประเด็นให้พูดคุยกันที่นี่ เพราะ... หากคุณกำลังทำงานกับระบบกันสะเทือนของ nagura ควรใช้หินขนาดกว้างมากกว่า แต่ในขั้นตอนการตกแต่งและระหว่างการยืดผม เมื่อคุณทำงานบนหินโดยใช้น้ำหรือน้ำมันเท่านั้น ความกว้างก็ไม่สำคัญอีกต่อไป แต่ความสะดวกและการควบคุมงานจะมีความสำคัญมากขึ้น นี่เป็นเพื่อสุขภาพของเบโลเรชิต ตอนนี้เพื่อความสงบสุข เครื่องหมายจากชิ้นงานทดสอบของฉันก็ปรากฏให้เห็นโดยไม่ต้องใช้เลนส์ ซึ่งบ่งชี้ว่าหินนั้นค่อนข้างหยาบและไม่เหมาะกับบทบาทของหินตกแต่งใบมีดโกน มีตัวเลือกให้เล่นกับการตกแต่งหินโดยใช้เม็ดการเจียรแบบต่างๆ แต่ฉันยังไม่ต้องการใช้เวลากับสิ่งนี้ ฉันให้เบโลเรจิตอยู่ในอันดับสุดท้ายหรืออันดับสี่ในการจัดอันดับของฉัน

ฉันได้ข้อสรุปอะไรบ้างจากประสบการณ์ที่เฉียบคมสองครั้งก่อนหน้านี้ สารกัดกร่อนเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะรักษามีดโกนให้อยู่ในสภาพดี และถึงแม้ว่าคำแนะนำสำหรับหินลับไมโครคอรันดัมจะบอกว่าหลังจากนั้นก็ควรใช้สลิงผ้าใบให้เสร็จหลังจากนั้น และจากนั้นก็ลงบนผิวหนัง แต่มีบางอย่างบอกฉันว่าควรสอดเข็มขัดที่แปะไว้ข้างหน้า (เช่น กับ GOI paste) เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากไม่สามารถเข้าถึงสารขัดถูที่ละเอียดกว่าได้ ฉันไม่ได้ทำเช่นนี้เพราะ... ฉันไม่สนใจกระบวนการดังกล่าวและผลลัพธ์ที่ตามมาอีกต่อไป

ปาฏิหาริย์ไม่ได้เกิดขึ้น แต่ก็ยังมีความหวังว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่จะเลวร้ายนักด้วยการขัดแบบละเอียดในประเทศ ยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับอุดมคติของสารกัดกร่อนบางชนิดจากส่วนต่างๆ ของโลก และความคิดเกี่ยวกับการดูถูกความสามารถของสารกัดกร่อนที่ขุดหรือผลิตในดินแดนของสหภาพโซเวียต พวกเขาแยกย้ายกันไป มีไบคาไลท์ด้วย เมื่อเร็ว ๆ นี้นักธุรกิจเจ้าเล่ห์ปรากฏตัวขึ้นซึ่งเริ่มซื้อขายสิ่งที่คล้ายกันภายใต้หน้ากากของเขา หลังจากเกิดเรื่องอื้อฉาวและถกเถียงกันเล็กน้อย พวกเขาก็เริ่มเรียกมันว่าทัฟไฟต์ หรือไบคาไลต์-ทัฟไฟต์ หรืออย่างอื่น ฉันหยุดดูการต่อสู้ของนักธุรกิจและไม่รู้ว่ามันจบลงอย่างไร ฉันมีบางอย่างที่คล้ายกันในรูปแบบสำหรับอุปกรณ์ลับคมรูปแบบ Apex แต่เมื่อลับมีดมันไม่ได้แสดงอะไรที่โดดเด่นเป็นพิเศษ

หินนี้ใช้ได้ผลกับฉันเมื่อลับมีด ซึ่งอาจบางกว่าหินลับมีดเบลโลเรชิตหรือไมโครคอรันดัมบนมีดโกน ฉันสามารถลองหินก้อนนี้กับมีดโกนได้ แต่คราวนี้ไม่ใช่ และฉันไม่ได้นำติดตัวไปด้วย และมันก็ไม่มีรูปแบบเดียวกัน ฉันจะไม่ซื้อมันเพื่อมีดโกนอีกแน่นอน

ฉันจะให้ Black Arkansas เป็นอันดับสาม

มีสำเนามากมายที่นี่ และการสนทนาก็ล้นหลาม อาร์คันซอมีความแตกต่างกันอย่างแน่นอน ฉันมีอันที่ขุดสดใหม่จาก บริษัท ของ Dan ทาบนผงซิลิกอนคาร์ไบด์เศษส่วนที่ 1,000 ฉันสามารถพูดได้ว่าหินก้อนนี้เป็นการลับคมครั้งแรกของฉันหลังจากนั้นฉันก็สามารถโกนได้ไม่มากก็น้อยทนได้ แต่คุณมักจะเจอความคิดเห็นเป็นประจำ มีดโกนที่อยู่หลังใบมีดอาร์คันซอสีดำนั้นค่อนข้างดุร้าย รอยหยักที่ขอบนั้นมีขนฟูและการโกนด้วยมีดโกนอย่างที่พวกเขาเคยพูดกันนั้น“ รบกวน” เทคนิคการลับคมใบมีดอาร์คันซอและแม้กระทั่งตัวหินเอง อาจแตกต่างกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถพบคำวิจารณ์ที่ค่อนข้างประจบประแจงที่ Arkansas มีดโกนเสร็จสิ้นอย่างเหมาะสม ไม่ใช่งานของฉันที่จะหักล้างความคิดเห็นเหล่านี้ แต่ฉันยอมแพ้แล้วที่พยายามจะลับคมออกจากอาร์คันซอเพื่อโกนขนอย่างเหมาะสม ฉันมี ไม่มีความปรารถนาที่จะมองหา Arkansas อื่น สำหรับมีด Black Arkansas เป็นหนึ่งในหินตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของฉัน แต่สำหรับมีดโกน มันไม่ใช่สำหรับทุกคน ฉันวางหินก้อนนี้ไว้ในอันดับที่สาม เนื่องจากมีความได้เปรียบค่อนข้างรุนแรงตามมา จบมัน

กวางสี หินเป็นธรรมชาติและจากประเทศจีน ตามบทวิจารณ์ การซื้อสำเนาที่ดีถือเป็นลอตเตอรีขนาดใหญ่ เพราะ หากหินเป็นไปตามธรรมชาติ โครงสร้างและลักษณะของงานอาจแตกต่างกันไปในแต่ละชั้น แต่มันค่อนข้างบาง สิ่งเจือปนเหล่านั้นที่พบในนั้นมีสีน้ำตาลแดงมีโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม (ตามคำอธิบายของหินสิ่งเหล่านี้เป็นซากฟอสซิลของพืชโบราณ) และไม่ส่งผลกระทบต่อการลับคม

สำเนากวางสีของฉันเสร็จสิ้นด้วยผงซิลิกอนคาร์ไบด์ 1,000 ชิ้น หินมีขนาดใหญ่กว่า แต่ในระหว่างกระบวนการปรับระดับ ก็พบรอยแตกร้ายแรงในตัวมันและตัวมัน ต้องสั้นลง. จากความประทับใจของฉันและคำนึงถึงเทคนิคการลับมีดโกนของฉัน (โดยมีหินอยู่บนมือ) แม้แต่รุ่นพกพานี้ก็มีน้ำหนักมากเกินไปและไม่สะดวก มือจะเมื่อย คุณต้องมีความหนาอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง เห็นได้ชัดว่าเหตุใดผู้ขายบางรายจึงลดขนาดลงเพื่อให้บางลงอย่างน้อยสองเท่า ฉันทำการทดลองเพิ่มเติมกับหินก้อนนี้ โดยละทิ้งสารกัดกร่อนสังเคราะห์ในช่วงแรกของการลับคม ตอนนี้ฉันกำลังใช้ชุด Norton Washita ที่เป็นของแข็ง ซึ่งปิดท้ายด้วยผง 400 KK และ Arkansas สีดำจากหมายเหตุด้านบนนี้ ฉันไม่ได้เลียมีดโกนด้วยหินสองก้อนนี้เป็นพิเศษ แต่ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าสามารถโกนได้ด้วยเสียงแหลม จากนั้นฉันก็ไปต่อที่นากุระ ในกรณีนี้คือกวางสีและนากูรา ฉันใช้นางุระที่มาจากอาซาโนะ (อาซาโนะ นางุระ)

เมื่อคุณทำงานกับ nagura ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษจากการทำงานร่วมกับฐาน honzan อื่นๆ แต่จะเริ่มปรากฏขึ้นเมื่อมีการเจือจางระบบกันสะเทือนของ nagura ในระหว่างกระบวนการทำงาน รู้สึกเหมือนมีดโกนเริ่มเลื่อนผ่านหินกวางสีเหมือนฝ่ามือผ่านสบู่ บางทีกวางสีอาจถูกจัดการอย่างรุนแรงกว่านี้เล็กน้อย แต่ก็ไม่มีความปรารถนาเช่นนั้น เป็นผลให้กระบวนการลับคมและการตกแต่งค่อนข้างถูกดึงออกมาเมื่อเทียบกับหินธรรมชาติของญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะรู้สึกได้ในขั้นตอนการตกแต่ง เมื่อคุณทำงานบนหินสะอาดโดยไม่ต้องใช้นากุระ หากเทคโนโลยีการลับคมด้วยนากุระไม่ชัดเจนนักจะมีการอธิบายรายละเอียดในบทความโดยใช้วิธีอิวาซากิ ฉันแสดงวิธีการด้วยตัวเองในภาพยนตร์เรื่องนี้ จากประสบการณ์ของฉันเอง ฉันเชื่อว่ากวางสีเป็นหินที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและเชื่องช้า แต่ท้ายที่สุดแล้ว ผลของมีดโกนที่เสร็จแล้วติด/ช้าลงเล็กน้อยบนหินก็ปรากฏให้เห็น โดยทั่วไปแล้ว หินนี้ค่อนข้างเหมาะที่จะใช้เป็นฐานสำหรับนากุระ เช่นเดียวกับการลับมีดโกนขั้นสุดท้าย โดยรวมแล้วกวางสีอยู่ในอันดับที่สอง

มันยากมากที่จะตัดสินใจตั้งแต่แรก ในด้านหนึ่งเป็นหินธรรมชาติของญี่ปุ่นที่มีความแข็ง อีกด้านหนึ่งเป็นหินชนวนทูรินเจียน (แต่คำถามคืออ่อนหรือแข็ง) นอกจากนี้ หิน Shobudani ของญี่ปุ่นที่มีราคาค่อนข้างถูกยังให้ผลลัพธ์การตกแต่งที่เทียบเท่ากับการตกแต่งของหินธรรมชาติของญี่ปุ่น Nakayama Maruka อีกด้วย (ไม่แพงมากนักเช่นกัน) ทั้งสองชนิดถูกเคลือบด้วยผงซิลิกอนคาร์ไบด์ 1,000 เม็ด มีคำแนะนำในการเจียรหินดังกล่าวให้เสร็จสิ้น ไม่ใช่บนเกรนอิสระ แต่บนสิ่งที่ทำจากหินน้ำสังเคราะห์บางๆ ฉันไม่มีสิ่งเหล่านี้ในสต็อก ดังนั้นฉันจึงพอใจกับสิ่งที่ฉันมี กล่าวคือผงซิลิกอนคาร์ไบด์ Nakayama Maruka ถูกเจ้าของคนก่อนถูด้วยวัสดุสังเคราะห์บางๆ หลังจากนั้นฉันก็ทำซิลิกอนคาร์ไบด์ด้วยตัวเอง ฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่างเป็นพิเศษในประสิทธิภาพของหินนี้หลังจากการตกแต่งแบบใดแบบหนึ่งและแบบอื่น

ภาษาญี่ปุ่นครั้งแรกของฉัน หินธรรมชาติชาบูดานี.

และนี่คือ นากายามะ คิอิตะ มารุกะ พอหินถูกใส่เข้าไปในกล่อง แต่ฉันกลับถอนมันออกไป เพราะ... ฉันชอบลับมีดโกนในขณะที่ถือหินไว้ในมือ

ถัดมาคือการส่งออกทูรินเจียน

น่าเสียดายที่มันไม่ได้มาจากตระกูล Eschers (J.G. Escher hones) ผู้ขายและคำอธิบายเพียงเล็กน้อยจากอินเทอร์เน็ต แนะนำว่าหินของฉันมาจากซีรีส์และประเภทที่ขายโดย S.R. ดรอสเชอร์. ฉันมีมีดโกนที่เสร็จแล้วที่ Escher และเราสามารถเปรียบเทียบความแตกต่างในการตกแต่งได้ หากมีความแตกต่างระหว่างพวกเขากับหินทูรินเจียนของฉัน มันก็ไม่มีนัยสำคัญมากสำหรับรสนิยมและโหงวเฮ้งของฉัน หินบดด้วยผงซิลิกอนคาร์ไบด์ 1,000 เม็ด พวกเขาแนะนำให้บดมันไม่เกิน 600 เศษส่วน แต่ฉันอดใจไม่ไหวและทำให้มันถึง 1,000 จนถึงตอนนี้ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้และไม่อยากเกาหินอีก

ฉันยังตัดสินใจไม่ได้ว่าชอบสีไหนมากกว่า ระหว่างหินธรรมชาติของญี่ปุ่นหรือทูรินเจียน ประการหลังคุณอาจไม่พอใจมากกับความจริงที่ว่าน้ำไม่ได้อยู่บนนั้นเป็นฟิล์มบาง ๆ แต่จะสะสมเป็นแอ่งน้ำระหว่างการทำงาน เส้นในการปรับละเอียดมีขนาดเล็กและเบลอ และเงื่อนไขการทดสอบก็แตกต่างกันไป (มีดโกนต่างกัน ใบหน้าถูกเตรียมต่างกัน ตอซังต่างกัน ความยาวที่แตกต่างกัน) และยังเป็นเรื่องยากมากสำหรับฉันที่จะเข้าใจบรรทัดนี้ ฉันชอบทั้งสองอย่าง แต่ฉันยังต้องการหาบางสิ่งที่ดีกว่า บางลง และสบายยิ่งขึ้น

เพื่อสรุปคะแนนส่วนตัวนี้ ฉันสามารถพูดได้ว่าหากคุณสนใจในการลับคมและตกแต่งใบมีดโกนแบบประหยัด นี่คือชุดของ Guangxi และ Asano Nagura หากคุณต้องการความซับซ้อนและความเร็วในการทำงานที่มากขึ้น นี่คือชุดหินธรรมชาติของญี่ปุ่นและ Asano Nagura ในเวลาเดียวกัน การไล่ตามหินประกอบนั้นแทบไม่มีประโยชน์เลย ซึ่งไม่ได้ให้ความประณีตหรือคุณภาพของการตกแต่งเป็นพิเศษ แต่จะให้คุณค่าและความสนใจในการรวบรวมมากกว่า เพื่ออวดคุณสามารถเพิ่ม Thuringians ลงในคลังแสงของคุณและเปลี่ยนการลับมีดโกนให้หลากหลาย ข้อเสียเปรียบประการเดียวของชาวทูรินเจียนเมื่อเปรียบเทียบกับกวางสีและธรรมชาติของญี่ปุ่นก็คือหินเหล่านี้เป็นหินตกแต่ง Guangxi และ Yapnuts ร่วมกับ Asano Nagura ให้ระยะในการลับคมและการตกแต่งที่ดีกว่า Thuringian เปล่า คุณไม่สามารถพนักงานด้วยนากุรามิได้ แน่นอนคุณสามารถลองใช้นากุระได้ แต่มือของคุณจะไม่ยกขึ้น ดังนั้นคุณจะต้องเลือกหินทั้งชุดเพื่อบีบสิ่งที่คล้ายกับที่อาซาโนะสามารถมอบให้กับนากุระด้วยหินฐานแข็ง (เรียกว่า อาวาเซโดะ หรือ ฮอนซัง)

ตัวเลือกที่ดีที่สุดน่าจะเป็นหินธรรมชาติราคาไม่แพงของญี่ปุ่นและชุด Asano Nagura ส่วนที่เหลือเป็นรายละเอียดปลีกย่อยและความสุขที่มีเพียงผู้ที่กระตือรือร้นในการลับคมและการโกนแบบแนบสนิทเท่านั้นที่จะชื่นชม

แต่ยังมีหินเพียงพอสำหรับลับคมและเก็บใบมีดโกน บางทีถ้าฉันมีกำลังทรัพย์และความปรารถนา ฉันจะลองใช้ตัวเลือกอื่นและเพิ่มลงในบันทึกนี้

หินลับมีดธรรมชาติของญี่ปุ่นหรือในภาษาญี่ปุ่น ten-nen toishi มีชื่อเสียงในฐานะหินลับมีดที่ดีที่สุดในโลกสำหรับการลับเครื่องมือตัดทุกชนิด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีดโกนดังกล่าวได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้ใช้เครื่องโกนหนวดแบบตรง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการซื้อโทอิชิต้องเผชิญกับชื่อที่หลากหลายและความแตกต่างของสีของหินที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งนำไปสู่ความผิดหวังและความสับสน

ความรู้สึกไม่พอใจกับสถานการณ์นี้ทำให้ฉันเกิดความคิดที่จะเขียนพจนานุกรมเกี่ยวกับคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับหินลับคมตามธรรมชาติของญี่ปุ่น และตอนนี้มันเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันเขียนคู่มือนี้ ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ฉันใช้เวลาและเงินจำนวนมากในการศึกษาทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับหินลับมีดของญี่ปุ่น และฉันเชื่อว่าคำแนะนำนี้สามารถช่วยหลายคนหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดแบบเดียวกับที่ฉันทำได้

โปรดอย่าลืมว่าฉันยังเป็นมือใหม่ ยังมีอีกหลายสิ่งที่ฉันต้องเรียนรู้ด้วยตัวเอง

ฉันหวังว่าคู่มือนี้จะช่วยคุณได้!

คู่มือการซื้อหินลับมีดธรรมชาติของญี่ปุ่นสำหรับมือใหม่

อันดับแรกและอาจสำคัญที่สุด จำไว้ว่าเมื่อคุณตัดสินใจซื้อหินธรรมชาติ ไม่ใช่แค่ของญี่ปุ่น สิ่งเดียวที่สำคัญคือคุณสมบัติของหิน ไม่ว่าชื่อหิน สี และราคาก็ไม่สำคัญ น่าเสียดายที่ผู้ซื้อส่วนใหญ่ไม่สามารถทดสอบคุณสมบัติของหินก่อนซื้อได้ ต่อไปคุณจะต้องค้นหาผู้ขายที่จะทดสอบหินที่ใช้งานอยู่ขอแนะนำให้ผู้ขายเข้าใจและใช้มีดโกนตรงด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อหินได้อย่างปลอดภัยหากคุณพอใจกับราคาและคุณเชื่อถือผลการทดสอบคุณสมบัติของหินจากผู้ขาย

มีหลายปัจจัยที่ราคาของโทอิชิขึ้นอยู่กับ

1. สถานที่ขุดหิน

2. ขนาดของหินและรูปร่าง

3. การปรากฏตัวของสิ่งเจือปน (ความสะอาด)

4. ป้าย “พิเศษ”

5. จำนวนคนกลาง.

อย่างแรกคือที่ที่หินถูกขุด ตามหลักการแล้ว โทอิชิที่ขุดได้จากภูเขาอาตาโกะใกล้กับเมืองเกียวโตจะมีราคาแพง และโทอิชิที่ขุดบนเนินด้านตะวันออกของภูเขาอาทาโกะจะมีราคาสูงกว่าหินอื่นๆ Toishi ขุดบนเนินเขาด้านตะวันตกของ Mount Atago หรือขุดใน Takashima ในจังหวัด Shiga จะมีราคาถูกกว่า โทอิชิที่ขุดบนเนินลาดด้านตะวันออกของภูเขาอาตาโกะนั้นดีมาก รูปแบบราคานี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเนื่องจากมีความต้องการหินสูงและชื่อเสียงของหินที่ดีที่สุด

ชื่อเสียงอันสูงส่งของ toisha ที่ขุดบนทางลาดด้านตะวันออกของภูเขา Atago นั้นค่อนข้างสมเหตุสมผลจากมุมมองของการลับมีดโกนด้วยเหตุผลทางธรณีวิทยาเนื่องจากหินทางทิศตะวันออกนั้นแข็งกว่าและความแข็งของหินมีความสำคัญมากเมื่อลับมีดโกน

2. ปัจจัยที่สองที่กำหนดราคาของของเล่นคือขนาด Toishis มีหลายขนาดมาตรฐาน

1.ขนาดใหญ่ (OBAN) 250x100x35มม.(ขนาดใหญ่ที่สุด)

2. ยาว (ชาคุโจ) 218x78x35mm

3. ขนาด30 (30กะตะ) 205x75x30มม

4. ขนาด 40 (40gata) 205x75x25mm

5. ขนาด 60 (60gata) 195x70x25mm

6. ขนาด 80 (80gata) 180x63x20mm

7. ขนาดโกน 136x82x20mm

แน่นอนว่ายิ่งโทอิชิมากเท่าไหร่ก็ยิ่งแพงเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีหินที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งมีรูปร่างไม่ปกติหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หินขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างไม่ปกติเรียกว่า "เจนเนอเซค" ซึ่งหมายถึงหินหยาบหรือดิบ บางครั้งหินดังกล่าวก็ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และบางครั้งก็เหลือไว้ตามเดิม "เก็นเซกิ" จะมีราคาถูกกว่าโทอิชิทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามาตรฐาน โดยมีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณแต่ไม่มากนัก หินสี่เหลี่ยมเล็กๆ เรียกว่า "คอปปา" และโดยทั่วไปจะมีพื้นที่ผิวเท่ากัน (หรือน้อยกว่า) เท่ากับหินขนาดเท่ามีดโกน และโดยทั่วไปจะมีราคาถูกกว่ามาก

เพื่อการเปรียบเทียบ

ราคาหินนาคายามะมารุกะขนาด 40 มีตั้งแต่ 20,000 เยนถึง 100,000 เยนขึ้นไป หินนาคายามะมารุกะมูลค่า 20,000 เยนจะแตกต่างจากหินก้อนเดียวกันราคา 100,000 เยน เช่น จะมีรอยแตกบนพื้นผิวของหิน หรือหินจะมีมุมหักหรือมีตำหนิเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม โทอิชิราคา 20,000 เยนจะมีคุณสมบัติในการลับคมเช่นเดียวกับโทอิชิราคา 100,000 เยน ราคาหิน Nakayama Maruka Koppa เริ่มต้นที่ 6,000 เยน และโทอิชินี้จะมีคุณสมบัติลับคมเหมือนกับหินขนาด 40

ปัจจัยที่สามซึ่งอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อราคาและคุณภาพการลับคมคือการมีอยู่ของการรวม การรวมมีสองประเภทหลัก: เส้น แถบที่เรียกว่าซูจิ จุด ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "ฮาริ" หรือ "อิชิ" และบางครั้ง "ซุนะ-ยะ" หรือตาทราย โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งเหล่านี้คือการรวมแร่ธาตุอื่นๆ เข้าด้วยกันซึ่งมีความแข็งสูงกว่าความแข็งของหินที่เหลือ หินจะถูกเรียกว่า "มีชีวิต" หากมีสิ่งเจือปนอยู่ในส่วนนั้นของหินซึ่งเมื่อลับให้คมแล้วก็สามารถสัมผัสได้ด้วยมีดโกน ควรหลีกเลี่ยงหินดังกล่าว หินจะเรียกว่า "ตาย" หากมีสิ่งเจือปนอยู่ในส่วนนั้นของหินซึ่งไม่สามารถสัมผัสได้ด้วยมีดโกนเมื่อลับคม สามารถซื้อหินดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตามในทั้งสองกรณี การมีอยู่ของสารรวมทำให้ราคาลดลง

ปัจจัยที่สี่คือคุณสมบัติพิเศษที่อาจส่งผลต่อราคาของหินได้ เช่น ความหลากหลายของสี โดยเฉพาะหิน เช่น "คาราสุ" หรือ "นาชิจิ" หินเหล่านี้หายากและมีราคาสูง แม้ว่าผู้ขายโทอิชิจะยอมรับโดยทั่วไปและ ผู้ใช้ในประเทศญี่ปุ่น เฉดสีไม่มีผลต่อคุณภาพการลับคมจริง

และสุดท้ายราคาจะเพิ่มขึ้นเสมอขึ้นอยู่กับจำนวนคนกลาง เนื่องจากแต่ละคนจะได้รับส่วนแบ่งกำไร ดังนั้นยิ่งคุณอยู่ห่างจากเกียวโตมากเท่าไร หินก็จะมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น มันเป็นเพียงสิ่งที่ต้องจำ

สัญญาณของหินมีดโกน

หากคุณมีโอกาสเลือกหินเป็นการส่วนตัวก่อนที่คุณจะซื้อคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้ซึ่งจะทำให้คุณมีโอกาสเลือกหินที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องเจาะลึกโทอิชิหลายร้อยตัวที่เสนอให้คุณ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ:

1.ความแข็งของหิน

2. ความสม่ำเสมอหรือเนื้อสัมผัส นี่คือสัญญาณสำคัญ

3. ไม่มีสิ่งเจือปนเล็กน้อย

4. ใส่ใจกับการมีรอยแตกร้าว

5. ลืมชื่อหินไปซะ

1. หากต้องการลับมีดโกน ควรซื้อหินที่แข็งกว่า ยิ่งแข็งยิ่งดี เหตุผลดังต่อไปนี้. ประการแรกอันเป็นผลมาจากการลับมีดโกน คมตัดมันดูบางและเปราะบางมาก ยิ่งหินนิ่มเท่าใด สารแขวนลอยของมันก็จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของหินมากขึ้นเท่านั้น อนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่หลวมสามารถสร้างความเสียหายให้กับคมตัดบาง ๆ ได้ แน่นอนว่ามีดโกนจะโกนได้ แต่คมตัดจะไม่คมเท่าที่คุณต้องการในตอนท้าย เหตุผลที่สองที่ชอบหินที่แข็งกว่าซึ่งไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลับมีดโกนก็คือความทนทานต่อการสึกหรอของ Toysha หินแข็งจะยึดระนาบการทำงานได้ดีขึ้น และด้วยเหตุนี้ จึงต้องเจียรในพื้นผิวให้บ่อยน้อยลง นี่เป็นการพิจารณาในทางปฏิบัติเท่านั้น

จะทดสอบความแข็งของหินได้อย่างไร? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพียงใช้น้ำเล็กน้อยบนพื้นผิวของหิน หากน้ำยังคงอยู่บนพื้นผิวของหินและไม่ถูกดูดซับเป็นเวลานานเพียงพอ แสดงว่าหินนั้นแข็ง ถ้าน้ำซึมเร็วก็จะเป็นหินอ่อน หากคุณแตะหินเบาๆ เช่น ใช้ดินสอ เสียงที่เกิดจากหินที่แข็งกว่าจะดังขึ้น ถ้าหินนิ่ม เสียงก็จะทื่อลงตามลำดับ

2. โดย "ความสม่ำเสมอ" เราควรเข้าใจ "เนื้อสัมผัส" ของหิน ความสม่ำเสมอของความแข็งของหิน การระบุด้วยสายตาหรือสัมผัสอาจเป็นเรื่องยาก แต่ก็ยังมีเบาะแสอยู่บ้าง เบาะแสแรกคือสี หากพื้นผิวของหินมีสีต่างกันมาก ก็มีแนวโน้มว่าพื้นผิวของหินจะไม่สม่ำเสมอกัน เบาะแสที่สองคือการทดสอบ "การสะท้อน" หากพื้นผิวการทำงานของหินได้รับการขัดและขัดเงาอย่างดี และคุณมองพื้นผิวนี้จากมุมหนึ่ง พื้นผิวจะเปล่งประกายหรือสะท้อนแสงได้สูง การบิดเบือนในการสะท้อนบ่งบอกถึงพื้นที่ของพื้นผิวหินที่มีพื้นผิวที่แตกต่างกัน

คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อโทอิชิบนพื้นผิวการทำงานซึ่งมีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีพื้นผิวไม่สม่ำเสมอ ซึ่งแสดงออกมาเป็นสีต่างๆ เช่น เฉดสี “เยค” (สีน้ำตาล น้ำตาลเข้ม) “นาชิจิ” หรือ “คัง” (สี มีลักษณะคล้ายกับวงแหวนการเจริญเติบโตของไม้) การมีอยู่ของพื้นที่เล็กๆ ที่มีพื้นผิวที่แตกต่างกันบนระนาบการทำงานของหินถือเป็นปรากฏการณ์

3. สิ่งนี้ชัดเจนหากมีพื้นที่รวมขนาดใหญ่บนพื้นผิวการทำงานของหินนอกเหนือจากการขัดถูแล้วก็ยังมีสัญญาณที่ร้ายแรงของความแตกต่าง หลักปฏิบัติที่ดีในการประเมินการมีอยู่ของตำหนิคือการทดสอบแสงสะท้อน ซึ่งทำให้สามารถตรวจจับการเจือปนสีดำหรือสีน้ำตาลเข้มบนพื้นผิวของหินได้ สะท้อนแสงได้มากกว่าส่วนอื่นๆ ของหิน เมื่อลับคม คุณไม่สามารถทำงานในพื้นที่ดังกล่าวได้ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซูจิ

4. ใส่ใจกับการมีรอยแตกร้าว บางครั้งการปรากฏตัวของรอยแตกก็ค่อนข้างยอมรับได้รอยแตกที่บางมากจะไม่ส่งผลกระทบใด ๆ แต่ถ้าคุณเห็นรอยแตกร้าวทั่วทั้งระนาบการทำงานทั้งหมดของ toysha และในบางพื้นที่จะขยายออกให้ระวังให้มาก โทอิชิแบบมีรอยแตกสามารถใช้ได้ถึงแม้จะร้าวทั้งหมด แต่ก็สามารถนำมาติดเข้าด้วยกันได้ ดังนั้นคำถามเดียวก็คือว่ารอยแตกจะรบกวนการลับคมหรือไม่

5. ลืมชื่อหินไปซะ จริงๆ แล้ว ลืมชื่อโทอิชิแฟนซีเหล่านี้ไปซะ และเลือกหินโดยพิจารณาจากลักษณะเฉพาะต่างๆ รวมกัน ยกเว้นในกรณีส่วนตัวที่คุณต้องการซื้อหินที่มีชื่อเฉพาะเจาะจง (ซึ่งโดยทั่วไปแล้วก็ไม่เลวเลย ฉันเข้าใจดี) เพียงแค่ดูหิน นอกเหนือจากความไร้ความหมายโดยทั่วไปของชื่อแล้ว แทบไม่มีวิธีใดที่จะตรวจสอบความถูกต้องได้ เว้นแต่จะขายหินโดยผู้จัดจำหน่ายหินที่มีชื่อเสียงบางราย (อิมานิชิ, ทานากะ, คิมูระ, ฮาเตคานะ ฯลฯ) แน่นอนว่าการฉ้อโกงเกิดขึ้น แต่อย่าปฏิเสธข้อตกลงเสมอไป หินนี้อาจเหมาะสำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้าย แต่หากคุณกำลังมองหาชื่อที่เฉพาะเจาะจง คุณจะต้องมั่นใจในความถูกต้องของหิน

ชื่อของเลเยอร์: “Tomae”, “Aisa\gouza”, “Suita”, “Hatimae” ฯลฯ พวกเขาสามารถช่วยเหลือได้เล็กน้อยในการเลือกหิน ตัวอย่างเช่น หินจาก “Ais” มักจะยากกว่า “Suita” "Suite" มีแนวโน้มที่จะทำงานได้เร็วกว่าเลเยอร์อื่นๆ ที่มีโครงสร้าง "Su" เป็นต้น แต่ความน่าจะเป็นของการเชื่อมโยงโดยสมบูรณ์ระหว่างคุณสมบัติของหินกับชื่อของชั้นหินนั้นต่ำมาก ดังนั้นชื่อของชั้นหินจึงช่วยได้เพียงเล็กน้อย จำเป็นต้องจำไว้ว่าหินของการก่อตัวของโทมาเอะนั้นแพร่หลายมากและเหมือนกับที่เคยเป็น "หินโดยปริยาย" หากหินนั้นไม่ได้ประทับชื่อกลุ่มหินไว้ แสดงว่าหินนั้นเกือบจะเป็น "โทมาเอะ" อย่างแน่นอน

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับสี "kiita", "asagi", "mizuiro" และอื่นๆ นี่คือสุนทรียภาพอันบริสุทธิ์และไม่มีอะไรอื่นใด สุนทรียภาพเป็นแนวคิดทางจิตวิทยา แต่ไม่ส่งผลต่อกระบวนการลับคม

หมายเหตุ: ฉันไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับขนาดเม็ด หรืออีกนัยหนึ่งเกี่ยวกับกรวดของหิน สำหรับหินลับคมตามธรรมชาติ การประเมินดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับ ไม่ว่าในแง่ใดก็ตาม โทอิชิไม่สามารถจัดเป็น "ผอม" ได้ หินธรรมชาติ. หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความ "hows-it-going"

และโดยสรุปแล้ว วิเคราะห์.

หากคุณเห็นหินราคาถูกอย่างน่าสงสัย ให้จำเหตุผลทั้งหมดที่ทำให้ราคาลดลง เช่น มีตำหนิ ขนาดเล็ก รอยแตกร้าวจำนวนมาก ฯลฯ ข้อบกพร่องบางอย่างไม่ใช่ปัญหา หินก้อนเล็กแต่สามารถลับให้คมได้ รอยแตกร้าวก็ปิดผนึกได้ และรอยตำหนิบางส่วนก็เอาออกได้ เพียงตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและจำไว้ว่า: ถ้ามันดีเกินจริงก็อาจจะเป็นเช่นนั้น