Салаты на новый год 2014. Рецепты салатов с фото

Салаты на новый год. Рецепты салатов на новый год

Салаты на новый год. Рецепты салатов на новый год

Интересные салаты на новый год – порадуйте себя вкусным

 

 

 Новогодний стол – это не просто обширный список заранее запланированных блюд, но это и многолетние традиции, передаваемые из поколения в поколение, красота оформления праздничного стола и мастерство хозяйки, ее умение украсить и правильно, да еще и красиво, подать блюда. С каждым годом появляются все новые и новые рецепты салатов на новый год. Рассмотрим более подробно несколько рецептов салатов на новый год, и что готовить на новый год 2014, что станет шикарным и чарующим украшением праздничного новогоднего стола.  Полезные советы предоставляют Вам салаты на новый год 2014 с фото и рецептами.

 

 

Шопский салат — рецепты салатов на новый год 2014

Салаты на новый год 2012 с фото и рецептами

Салаты рецепты с фото на новый год

 

Шопский салат – отличный салат с новым годом рецепт которого очень прост. Когда за окном мороз и ветер, лучи солнца уже давно не греют, так хочется свежих овощей, которые напоминают о весенней теплоте. Именно поэтому данный салат принесет не только массу удовольствия, но и невероятно подымет настроение.

 

Для приготовления данного салата нам потребуются следующие продукты: 

 

  1. 2 сладких болгарских перца;
  2. 2 крупных спелых свежих помидора;
  3. 2 огурчика;
  4. 1 луковица, не большая по размеру;
  5. 60 грамм твердого соленого сыра или брынзы;
  6. соль по вкусу.

 

Для заправки салата:  

 

  1. пару столовых ложек рафинированного растительного масла;
  2. пару ложек столового уксуса.

 

Сладкий перец, помидоры, огурцы и луковицу необходимо вымыть и нарезать небольшими квадратиками. Для того, чтобы блюдо выглядело аппетитнее и привлекательнее, старайтесь, чтобы все овощи были нарезаны на квадратики приблизительно одинакового размера. Солим и заправляем растительным маслом и уксусом. Затем аккуратно выкладываем полученное в салатник. Тем временем следует натереть твердый сыр или брынзу на крупной терке. Высыпаем сыр поверх овощей. Украшаем веточкой петрушки и все – можно блюдо подавать на стол.

 

Салат по-итальянски

Салаты на новый год 2012 с фото и рецептами

Фото салата на новый год 2014.

 

Каждой хозяйке хочется удивлять своих близких и родных, баловать чем-то вкусным и новым. Салаты к новому году также сюда относятся. Поэтому любая женщина готовая на многое, чтобы узнать или придумать новые рецепты салатов на новый год. Салат по-итальянски – это отличный вариант, который станет украшением вашего новогоднего праздничного стола. Это довольно таки необычный салат на новый год.

 

Необходимые ингредиенты:

 

  1. 125 грамм вареного картофеля;
  2. 125 грамм кисло-сладких яблок;
  3. 125 грамм вареного мяса;
  4. 125 грамм маринованных огурцов;
  5. 2 хамсы;
  6. 1 луковица;
  7. 1 ложечка мелко рубленой зелени.

 

Ингредиенты, необходимые для того, чтобы приготовить домашний майонез:

  1. ложка чайная горчицы;
  2. ложка столового уксуса;
  3. соль, сахар;
  4. желток куриного яйца;
  5. 125 грамм растительного масла;
  6. пару ложе кефира.

 

 Салат с новым годом рецепт приготовления

 

 

Итак, чистим предварительно сваренный картофель. С яблок срезаем кожицу, разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Затем картофель, яблоки, мясо, огурцы маринованные нарезаем тонкими длинными ломтиками. Хамсу необходимо порубить кубиками. Лук очищаем от кожуры и, таким же образом, режим небольшими кубиками. Все продукты хорошо перемешиваем и добавляем рубленую зелень.   Теперь приступаем к изготовлению майонеза. Вы, конечно, можете заправить салат самым обычным майонезом, купленном в магазине, однако если его приготовит собственноручно, это будет не только более полезно для вашего организма и организма ваших близких, но и придаст салату более утонченного и изящного вкуса.

 

Взбиваем венчиком (можно использовать миксер) желток, уксус, горчицу, соль, сахар до тех пор, пока не образуется густая однородная масса, в которую мы добавляем растительное масло и продолжаем взбивать. Последний момент – вводим в массу кефир. Смешиваем салат с майонезом. При необходимости можно немного посолить.   Для того, чтобы салат по-итальянски стал изюминкой новогоднего стола следует на большом блюде выложить полученный салат в форме змеи (так как следующий год – год черной водяной змеи). Посыпать его можно мелко рубленным базиликом, а глаза сделать из кусочков варенной моркови. Будьте уверены – это произведет неизгладимое впечатление на ваших близких и друзей.

 

Салат из сыра с виноградом и орехами - вкусные интересные салаты на новый год

Салаты на новый год  2012 с фото и рецептами

Фото салатов к новому году 2014.

 

Любите экспериментировать, совмещать между собой на первый взгляд, несовместимые продукты? Тогда данный салат обязательно следует приготовить на новый год. Его нежный и необычный вкус не только разнообразит ваш стол, но и красивый, аппетитный внешний его вид с легкостью станет украшение новогоднего стола.

Для приготовления данного салата нам потребуются следующие продукты:

  1. 400 грамм эмментальского сыра;
  2. 250 грамм черного винограда;
  3. 100-120 грамм чищенных грецких орехов;
  4. луковица;
  5. пучок петрушки.

 

Для приготовления соуса:

 

  1. мускатный орех;
  2. несколько ложек белого винного уксуса;
  3. 3 столовые ложки масла из грецких орехов;
  4. соль;
  5. молотый черный перец.

 

Первым делом следует нарезать соломкой, приблизительно одинаковых размеров, сыр. Затем измельчаем грецкие орехи. Ложем полученную соломку и орехи в миску. Добавляем туда же ягоды винограда, из которого косточки предварительно удалили. Аккуратно перемешиваем. Далее, мелко рубим зелень петрушки и лук, и добавляем в миску к основным продуктам. Поливаем салат приготовленным собственными руками соусом и тщательно перемешиваем. Накладываем салат в салатник, украшаем тонкими ломтиками лимона и подаем на новогодний стол. Как видите рецепты салатов на новый год 2014 очень разнообразны, вариантов какой сделать уйма, все зависит от Вашего вкуса, что Вы больше предпочитаете.

 

Бостонский крабовый салат в капустной чаше - рецепты салатов на новый 2014 год

Салаты рецепты с фото на новый год

Фото салатов на новый год лошади.

 

Крабовые палочки любят все – и дети, и взрослые. Без ставшего давно традиционным салата из крабовых палочек на сегодняшний день не обходится ни одно торжество, и уж тем более новый год.

Для приготовления салата понадобиться:

  1. 1 кочан савойской или неплотной белокочанной капусты;
  2. 300 грамм крабовых палочек;
  3. 150 грамм российского сыра;
  4. 4 не больших моркови;
  5. чайная ложка мелко нарезанного зеленого острого перца;
  6. пару столовых ложек нарубленной свежей кинзы;
  7. банка консервированной кукурузы;
  8. соль;
  9. пол стакана сметаны;
  10. 3-4 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока;
  11. 2 ложки масла растительного.

 

Удалите с капусты большие листья и подрежьте основание так, чтобы капуста могла бы ровно стоять на столе – это и будет чаша, в которой будем подавать салат. Отрежьте сверху третью часть капусты, а затем вырежьте сердцевину, подрезая ее вдоль краев по кругу и оставляя для бортика 2 — 2,5 сантиметра.   Натрите на крупной терке вырезанную середину капусты и соедините ее с заранее натертой морковью. Сложите в большую миску морковь и капусту, посолите. Затем добавляем туда же порезанные кубиками крабовые палочки, кукурузу, сыр, также нарезанный кубиками, острый зеленый перец, свежую зелень, и хорошо все перемешайте. Добавьте еще немного соль и черного молотого перца.   В другой миске соедините сметану с двумя ложками жирных сливок.

 

Непрерывно помешивая, медленно влейте лимонный сок и сбивайте венчиком до консистенции крема. Вылейте заправку на салат и хорошо перемешайте. Переложите салат в капустную чашу и подавайте, предварительно охладив его. Лучше использовать кочан савойской капусты, так как он смотрится очень оригинально и красиво как чаша для салата. Однако для этой цели может вполне подойти и обыкновенная блокочанная капуста. И последнее – запомните: любой салат должен радовать не только желудок, но и глаза. Не поленитесь потратить 10-15 минут на украшение салатов. Тогда ваши новые блюда на новый год 2014 будут  сказочно красивs и аппетитны.

Поделитесь полезной закладкой с друзьями:


Горячие новости партнеров - происшествия и события:
Полезные советы по теме:
Как правильно расколоть грецкий орех

Как легко расколоть грецкие орехи

Грецкие орехи - такие вкусные и полезные и такие тяжело досягаемые. Сокрытые мощной и толстой скорлупой они не дают возможности разгрызть их например зубами, что может привести к потере зубов, и чего не восполнит даже …

Как правильно чистить шампиньоны

Как правильно чистить шампиньоны

Еще не так давно считавшиеся деликатесом, в настоящее время шампиньоны - весьма рядовой продукт питания. Что, впрочем, не умаляет вкусовых качеств этих замечательных грибов. И связано это с доступностью шампиньонов – причем не сезонной, а …

Игрушки на елку своими руками

Игрушки на елку своими руками

На носу новый год!!!… Как всегда совсем нежданно постучался в дверь этот дивный праздник. Первые ассоциации, которые приходят на ум, это конечно же новогодняя ёлка, запах мандарин, и разноцветные, сверкающие игрушки, которые украшают зелёную красавицу.   Каждый …

Отзывы:

Комментарии:
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>